活动详情

我们诚挚的邀请您莅临于2025年10月28日在北京举办的"橄榄·西班牙的超级食物"品鉴会之中西创意融合菜 。


"橄榄·西班牙的超级食物"推广项目将邀请中国消费者和专业人士共聚一堂,结合中国和西班牙的烹饪传统,分享西班牙橄榄的风味、多样性和多功能性。 除了分享西班牙橄榄的重要信息外,本项活动还将推出创意食谱,让人们有机会了解西班牙文化和美食的丰富传统,并进一步深入了解西班牙的生活方式。


本次由"橄榄·西班牙的超级食物"推广项目打造的橄榄主题品鉴会,将由享有盛誉的中国烹饪艺术家沈贤斌先生呈现。这场晚宴将通过中西融合菜品,带您领略西班牙橄榄的丰富营养、多元风味与多样烹饪方式!您还将深入了解"橄榄·西班牙的超级食物"推广项目,洞察其如何引领饮食理念革新并推动中国市场发展。


沈先生拥有逾20年从业经验,屡获顶级烹饪赛事金奖。他秉持"洋为中用、不时不食、中餐西做"的烹饪理念,以时令食材为媒,将中华饮食文化的深厚底蕴与西餐精粹相融合。通过"传承与创新结合"的创作手法,他以现代技艺演绎具有国际视野的中国文化菜品。


晚宴选址于闹中取静的粲庐-川商北京之家,这座坐落于城市中心的雅致空间将为宾客营造轻松愉悦的周二之夜。您将在此品尝以多种西班牙橄榄为灵感的美馔,体验充满西班牙风情的难忘时光。


"橄榄·西班牙的超级食物"推广项目由西班牙对外贸易发展与投资局(ICEX)和西班牙食用橄榄行业协会(INTERACEITUNA)共同资助。此活动致力于中国消费者和专业人士充分了解西班牙最珍贵的宝物之一,即营养美味的橄榄。

活动日程

18:00 - 18:30
来宾签到,互动交流
18:30 - 19:00
嘉宾致辞,西班牙橄榄宣传片
19:00 - 21:00
正式晚宴
21:00 - 21:15
晚宴结束

演讲嘉宾

  • 沈贤斌 (主厨)

    沈贤斌

    主厨

    沈贤斌先生是一位享有盛誉的中国烹饪艺术家,拥有超过20年的丰富从业经验。曾获众多顶级烹饪赛事金奖。沈先生的烹饪理念“洋为中用、不时不食,中餐西做”,擅长将中国深厚的饮食文化底蕴与西餐的精致技艺融会贯通,将传承与创新有机结合,用现代的手法去演绎国际化的中国文化菜品。他坚信“0.1毫米就是金牌和银牌之差”,并且将这种对完美的苛求,始终贯穿于他的厨房管理与菜品创新之中。

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橄榄 · 西班牙的超级食物