我们诚挚的邀请您莅临于11月29日在上海举办的"橄榄·西班牙的超级食物"米其林星厨晚宴。

"橄榄·西班牙的超级食物"推广项目将邀请中国消费者和专业人士共聚一堂，结合中国和西班牙的烹饪传统，分享西班牙橄榄的风味、多样性和多功能性。 除了分享西班牙橄榄的重要信息外，本项活动还将推出创意食谱，让人们有机会了解西班牙文化和美食的丰富传统，并进一步深入了解西班牙的生活方式。

本次星厨晚宴将由西班牙米其林厨师哈维尔·埃斯特韦斯（Javier Estévez）为宾客们呈现"橄榄·西班牙的超级食物"橄榄风味主题订制菜单！米其林星厨晚宴将为来宾们提供一个通过纯正地中海菜肴，探索橄榄丰富的营养、浓郁的风味和多样的用途的绝佳机会！您将了解"橄榄·西班牙超级食物"推广项目的概况，以及它如何改变人们的观念并对中国市场产生影响。

晚宴的主厨，Javier Estévez，职业生涯起步于多个西班牙久负盛名的高级餐厅。2015年，在马德里开设了自己的餐厅La Tasquería，并分别于2019、2020与2024年获得米其林一星餐厅的荣誉认证。

本次晚宴将在J酒店上海中心的上海101餐厅（Centouno）举行。作为全球最高的餐厅，上海101餐厅（Centouno）拥有绝佳的景观与就餐环境，让宾客在轻松的周五夜晚，品尝到以各种西班牙橄榄为特色且营养丰富的佳肴，享受一场精致的美食体验。

"橄榄·西班牙的超级食物"推广项目由西班牙对外贸易发展与投资局（ICEX）和西班牙食用橄榄行业协会（INTERACEITUNA）共同资助。此活动致力于中国消费者和专业人士充分了解西班牙最珍贵的宝物之一，即营养美味的橄榄。