活动详情

我们很高兴邀请您参加"橄榄•西班牙的超级食物"成都大师班培训。


"橄榄•西班牙的超级食物"推广活动致力于向更多中国消费者和行业专业人士介绍西班牙橄榄营养美味的价值和核心属性。


这场大师班培训是餐饮专业人士和厨师学员的绝佳机会,您将全面了解和体验这一西班牙美食珍品。主厨讲师将详细阐述西班牙橄榄丰富的营养价值、变化多样的风味和不同的用途。更重要的是,在主厨的指导下,参与者将获得动手实践的机会,探索运用橄榄烹饪的艺术。您不仅可以进一步完善、提高营养又美味的橄榄的常见烹饪方式和技巧,如作为零食(塔帕斯)、作为沙拉的重要食材,作为比萨饼的美味馅料,而且还可以创造性地将这种西班牙美食与中式烹饪和融合菜相结合。


本期大师班,我们特别邀约了专业大师班底,从中餐与西餐、全面阐释西班牙橄榄丰富多样的用途。


毫无疑问,这个充满挑战与收获的体验将帮助您在厨师生涯中得到重要的提高,同时也会让您的日常烹饪更加精彩,使在家中烹饪和用餐更加愉快。


想知道西班牙橄榄能带来哪些美食奇迹?快来和我们一起见证、体验和学习这种超级食物吧!

活动日程

08:15 - 08:30
学生签到
08:30 - 09:10
理论课程:关于““橄榄•西班牙的超级食物”推广项目及西班牙橄榄知识介绍
09:10 - 11:10
创新的西班牙橄榄口味品尝 与 中西餐实操老师演示
11:10 - 13:55
午休
14:00 - 16:00
中餐和西餐实操课程
- 中餐和西餐的实操课程分成A、B两组在两个教室进行两组学员分别进行中西餐实操,之后轮换。西餐实操内容 :- Pizza- Tapas(包含三明治、汉堡等)- 沙拉中餐实操内容 :- 中餐-...
- 中餐和西餐的实操课程分成A、B两组在两个教室进行两组学员分别进行中西餐实操,之后轮换。

西餐实操内容 :
- Pizza
- Tapas(包含三明治、汉堡等)
- 沙拉
中餐实操内容 :
- 中餐
- 中餐或融合菜
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演讲嘉宾

  • 张振宇 (理论课、西餐主讲人)

    张振宇

    理论课、西餐主讲人

  • 昝博文 (西餐主讲人)

    昝博文

    西餐主讲人

  • 张浩 (中餐和融合菜主讲人)

    张浩

    中餐和融合菜主讲人

  • 李晓 (中餐和融合菜主讲人)

    李晓

    中餐和融合菜主讲人

橄榄•西班牙的超级食物