美国烈酒协会(Distilled Spirits Council of the United States)驻中国美国威士忌大使(American Whiskey Ambassador)北京美式威士忌酒吧Moonshine山丘创始人及主理人超过5次以上深度探索美国威士忌文化之旅的经历中,走访遍了几乎所有的主要大中型美国威士忌酒厂、近十余家最富品质的美国小型手工酒厂,以及数十家Top50全美最佳威士忌酒吧。