第十二届食品饮料制造技术峰会

随着中国居民可支配收入的提高，在消费升级的时代背景下，人们对食品的需求日趋多元化，消费者希望从食物中获得可持续的健康。为此，食品行业正从对规模效益的竞争，转向对创新产品和健康价值的提升。预计到2020年，我国保健品销售额将由2016年的2729亿元，增至4803亿元，年均增长高达10%-15%！全民健身运动的普及，保健市场的低龄化，说明无论是老龄化趋势日益严重下的真正银发一族，还是千禧一代的80/90后，甚至00后的市场消费主力都对年轻态生活趋之若鹜。

同时，《中国人口老龄化发展趋势预测研究报告》指出，从2021年到2050年是加速老龄化阶段，平均每年增加620万人。随着老龄化进程的加快，为保障老年人的营养健康，国家将老年健康作为重点内容纳入《健康中国2030规划纲要》，老年营养健康也成为关注的焦点。

第十二届食品饮料制造技术峰会将在2019年10月22-23日在上海举办，以"健康无龄感，助力年轻态"为主题，围绕消费者最关注的肠道健康、体重管理、营养膳食、老年健康、特医食品等方面的功能需求，探索原料配料创新，产品升级、绿色包装、加工工艺等方面技术创新应用。此次峰会邀请众多权威专家带来前沿资讯，探讨热门话题，帮助企业了解研发进展，抓住市场趋势、提升人脉，掌握潜在生意机会。