该品鉴会是欧盟"源自欧洲的色彩"宣传活动的一部分，旨在提高餐饮专业人员对欧洲食品和饮品（尤其是肉类，奶酪和橄榄油）的质量，安全性和真实性的认识与了解。

本次活动将分三个部分进行，高级侍酒师吴耀亨和啤酒专家李月将介绍葡萄酒和啤酒的感官特点，同时，行政总厨于超将介绍如何将它们与欧盟食品搭配。在活动中我们也会对欧盟食品的起源和地理特征的做详细讲解，着重介绍欧洲地理标志（GI）体系。

作为来宾，您将可以品尝上述所有美食美酒！