“欧洲猪肉，‘品智’之选”大师班

欧洲猪肉大师班将在全国举办共计六场，其为"欧洲猪肉，'品智'之选"推广活动的线下活动之一，由欧盟出资赞助。

欧洲猪肉大师班强调高水准和专业性，针对餐饮业内的厨师学员，特别邀请了多位经验丰富的烹饪大师为学员提供高水准的教学。

大师班分为理论课和实践课两部分，理论课包括项目相关信息，欧洲猪肉的安全性、品质等特点，以及推广的主要猪肉部位。实践课包括中餐、西餐课程，采取小班教学的形式。学员们将把所学习到的理论投身于烹饪实践中。

大师班还开设了风干火腿切割课程！带领学员们走进塞拉诺火腿艺术世界。

【课程时间和地点】

• 厦门 2月29日  

地址：福建省厦门市湖里区华昌路134号7层

• 西安 3月7日  

地址：陕西省西安市新城区含元路12号含元花世界1号楼3层

• 重庆 3月16日

地址：重庆市九龙坡区石杨路玖城壹街66-202号2层

• 上海 3月27日 

地址：上海市奉贤区海思路500号

• 深圳 3月29日

地址：广东省深圳市龙岗区平新北路162号广隆大厦4层

• 北京 4月3日

地址：北京市朝阳区北四环东路97号

期待与你的见面！