澳牛匠心，链动味来！

本次活动主题为「澳牛匠心，链动味来 — 武汉专场澳洲牛肉餐饮研讨与交流」, 由澳大利亚肉类及畜牧业协会与昆士兰州政府贸易投资机构联合主办，象手餐食商机社群协办。

活动包含肉类餐饮行业专题研讨、澳洲红肉庖丁俱乐部 - 华中分部成立仪式、澳洲牛肉分切演示、澳洲冰鲜牛肉进口企业展示、烧烤品鉴、以及交流酒会等多个环节。

现场将汇聚百余位来自政府、媒体、澳洲肉类出口商、中国肉类进口商、批发商、酒店、餐饮（中餐/西餐/火锅烧烤/澳牛专门店）、超市、电商等专业人士，活动致力于提供一个探讨趋势、共享互通、思想碰撞的机会。

「澳洲牛肉大使」系列活动由澳大利亚肉类及畜牧业协会携手昆士兰州政府贸易投资机构共同举办，旨在通过行业资深厨师及美食专家们的宣传与推广，从源头了解澳洲牛肉的生产过程，一起分享专业知识以及料理灵感，同时让更多客户及消费者能了解到澳洲牛肉及昆州产品的非凡魅力。