亲爱的LSE校友，新的一年我们开始组织新的活动啦！从3月起，位于国贸商城的Arcade美食游乐场将会每月举办一次校友social聚会活动！
【关于Arcade】
Arcade是餐饮孵化平台Hatchery的最新概念店，在这里，吃喝玩乐才是正道——有桌式足球、复古街机、娃娃机、乒乓球，隔三差五就有各种party，汉堡、牛肉饼更是等吃到嘴软！
这么才华横溢的创业者，当然是LSEer！芬兰小哥Filip Zielinsk毕业于LSE管理系，在南京交换一年后回到欧洲，随后带着他对中国的热情与美食的热爱来到中国定居。几年在深圳的打拼后，加入Hatchery，来到北京，创立Arcade——将众多食客对美食的热情与灵感转化为真正的美食！
而美食孵化器Hatchery具体是什么？
Hatchery美食工场是扶持和壮大中国新一代餐饮项目和创业者的孵化平台，致力于将世界的珍奇美味引入到中国，通过与创业者、投资者和不同社群合作，在中国发起、验证和落实新的餐饮概念。
众所周知，在北京开辟零售空间成本昂贵，而且竞争十分激烈，在这个行业中成功的树立起自己的形象是非常有挑战性的。
而Hatchery创造了一种全新的方式，组建了一个由星级厨师、运营专家、营销专家和连续创业者组成的专业团队，协助厨师长和其他企业家在整个独立的商业运作中找到灵感。
这里提供设备齐全的厨房，经验丰富的国际团队完成产品的开发，成本架构计算，管理运营方案设计，售卖价格的确定等。每一个参与者还可以将产品销售给来自国贸餐厅的顾客，并通过各种方式与他们互动，了解他们的需求。更为重要的是，孵化器聚集业内相关人士、美食爱好者，这使每个怀抱梦想的美食创客能够结识更多业内人士和同道中人！
【活动详情】
本次活动于3月14日晚19:00开始，名额共50个，手慢无！票价分两档：
- 88RMB/人——美酒、美食与娱乐项目
- 149RMB/人——10张限定，除去以上，另包含美食DIY创作环节。
美食DIY创作环节由有着超过8年经验的Arcade主厨，来自澳大利亚的Simone Thompson亲自教学，参与者有机会学习制作时下最炙手可热的轻食网红波奇碗哦！
活动地点：北京市朝阳区建国门外大街1号5L饭店大堂右侧。贴心的Filip小哥哥还准备了非常详细的交通指南。
